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February 01, 2004
中華ちまき
中華ちまき、フォー・ガー、中華バンズと東坡肉、豆餅
友人の新居を訪問。本場ベトナム仕込みのフォー・ガー（米で作った麺に蒸し鶏やナッツ、香草を乗せたベトナム風うどん）、竹の皮からして本格的な中華ちまきをごちそうになる。ひめまる家はお馴染み東坡肉とふたばの豆餅を持参。
フォーはしみじみと美味しく、中華ちまきは絶品のおいしさ。しかしちまきひとつがフツーのちまき2.5個ぐらいはあるほどデカイので、2個食べてしまった私達はその後夜中まで苦しむことに…
友人宅は中古マンションの1階を改築したばかり。自ら工事もし、まだまだ発展中なのだ。中は余計な区切りがなくて広々。
こだわりの小物たちが満載で、ひとつひとつみてまわるのも楽しい。
詳細は「くまいぬはうす」で検索すると見れたりするかも…
Posted by HIMEMARU : February 1, 2004 11:41 PM