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November 02, 2004
黒豆ピラフ
黒豆ピラフ(ハム・玉葱など)、蛸と浅蜊の大蒜の芽炒め、林檎と馬鈴薯とスモークサーモンのヨーグルトマヨネーズサラダ、キャベツ入りメンチカツ、南アフリカの白ワイン(シャルドネ)
先日のディルの残りを活用しようというメニュー。黒豆は最初強火で炒り過ぎて、気を抜いた一瞬に焦げてしまい泣く泣く処分。二度目は成功したけどその後フライパンを火にかけたままにしてしまい、これまた処分。なんか昨日から失敗続きだなぁ。
カナダに行っていたK君一ヶ月ぶりに出社。メープルシロップ入りのクリームビスケットをいただく。左薬指にはきれいな指輪が。おめでとう。
退社後北山のほうで明日のためのお菓子を購入。長久堂では氷川きよしのような若いお兄ちゃんが大変愛想よく応対してくれ、メゾン・ド・イッテーではベレー帽をかぶったこれまたフレンドリーなお兄ちゃんたちが。以前はコックさん帽をかぶった女の子だったのに。やはりマダム向けの戦略か。イッテーでは以前置いていたシトロネットはもうないそうで、考えた末10個入のボンボン・オー・ショコラを購入。
Posted by HIMEMARU : November 2, 2004 11:00 PM